遏制疫情的努力限制了人们获取食物来源的实际途径。例如,旅行限制、隔离和封锁导致购买食品变得困难。此外,边境关闭扰乱了食品供应链,并使经济发生了翻天覆地的变化。
低收入家庭受到的打击最为严重。首先,大流行减少了他们本已有限的食物选择。还有一些人失去了工作,失去了生计和购买膳食和食品原料的资金。食品价格上涨自年以来,粮食价格一直波动。
气候变化和-大流行等多种因素对
粮食生产造成了毁灭性打击。反过来,它们又推高了营养食品来源的成本。年,大约有亿人买不起营养餐。年,健康饮食的成本比最低限度饮食增加了五倍。
弱势群体首当其冲地承受着物价上涨的 加拿大电话号码 冲击,这使得他们更难获得健康的膳食。由于买不起健康膳食,低收入家庭有时在不知不觉中诉诸于触手可及的廉价但不健康的食物。他们甚至可能一两天不吃饭。
这种做法使他们面临营养不良和多种疾病的风险。用水安全水与能源一样,对于粮食安全至关重要。它是种植农作物和饲养牲畜以获取食物的必要元素。例如,灌溉有助于增加全年收获的水果和蔬菜的数量和种类。
最近的数据显示,农业是世界
上最大的水消耗者。该部门消耗了人类使用的淡水储备的近。此外,到年,其用水量预计将增加。然而,世界淡水储备正在耗尽。污染、极端天气和干旱正在影响本已有限的供水。
如果这种情况持续下去,可能会进一步影响 波斯尼亚和黑塞哥维那电话号码列表 全球粮食生产系统,特别是渔业部门。冲突从第二次世界大战到当前的俄罗斯和乌克兰冲突,战争继续对世界各地的粮食生产系统产生严重影响。
首先,这两国家生产世界四分之一的小麦,是世界上最大的粮食供应国。例如,乌克兰向非洲和中东供应了的小麦和玉米。但由于粮食供应中断,这些地区面临着粮食短缺和价格上涨的问题。