此外,食物应营养丰富且安全,以满足人的生理需求。稳定最后一支柱是稳定性,是指一人可以获得充足食物的时间长度。食物资源是否经常可用?或者在突然冲击时它会波动吗?粮食安全人口必须有足够数量的定期粮食供应来养活所有人。
他们还必须准备食物储备以
备紧急情况。然而,许多因素会影响食物供应,例如但不限于极端的天气条件;糟糕的季节;经济危机;冲突食品价格上涨。影响粮食安全的因素多年来,粮食安全继续面临多项挑战。
虽然其中大多数因素并不新鲜,但这些因素加剧了全球粮食系统中现有的不平等现象。本节探讨影响粮食安全的主要因素。能源安全能源安全是粮食系统正常运转的基本因素之一。
从生产到加工,农业消耗大量天然气、电力和燃料等能源来维持其运转。此外,农业所需的肥料、农药和其他化学品也需要能源来生产。近期国际 巴西电话号码 冲突导致能源价格大幅上涨。作为全球能源市场的主要参与者,对俄罗斯实施的制裁影响了全球粮食系统生产成本上升、粮食供应链中断和粮食价格上涨。
气候变化气候变化与粮食安全密切相关。极端天气事件、干旱和季节变化会降低产量增长、生产率和粮食供应的可用性。因此,粮食生产系统必须采取措施适应气候变化。粮食生产也是全球变暖的一主要因素。
一方面,该行业产生的温室气
体排放总量占四分之一。此外,粮食生产占据 白俄罗斯电话号码列表 了可居住土地的。生产粮食消耗的资源数量要求采取更加可持续和气候适应能力更强的粮食生产方法。
人口增长联合国预计,到年,世界人口将达到亿。据联合国经济和社会事务部称,这一预计增长需要粮食产量增加。在这种情况下,粮食系统必须满足不断增长的人口的需求。粮食安全对于确保所有人的健康未来至关重要。
这意味着健康的食物选择、可持续的农业实践以及所有收入人群的公平获取。冠状病毒病大流行-大流行对包括粮食系统在内的多部门产生了毁灭性影响。例如,它导致世界饥饿人数出现数十年来最大的年度增幅之一。